VINEDOS SIERRA CANTABRIA Cuvée DOCa 2016  750ml - Espanha

VINEDOS SIERRA CANTABRIA Cuvée DOCa 2016 750ml - Espanha

19,90 €Preço

Variedade

100% Tempranillo.

 

Vinhedos

Fazenda própria, La Llana, com mais de 30 anos, localizada em Labastida. Número de Has.: 10. Altitude: 460 m.

Solo arenoso, com restos de cascalho e pedras.

Fertilizante orgânico. Agricultura agrícola integrada.

Ano de plantio: 1980.

 

Elaboração

Elaboração tradicional. 100% .

Fermentação malolática em barril.

Estágio de 12 meses em barricas Bordeaux de carvalho francês (85%), carvalho americano (15%) e carvalho novo (40%).

 

Nota de degustação

Vermelho cereja bem coberto, com aro azulado e rubi. Camada média-alta. Aroma intenso, com notas de ameixas vermelhas, frutos vermelhos bem maduros, especiarias, notas leves de baunilha e um rico fundo tostado. Na boca é saboroso, bem estruturado, com bom equilíbrio, desenvolvendo todo o caráter de taninos maduros de alta qualidade. Final amplo, com delicadas notas de especiarias e carvalho, longo e intenso.

 

Temperatura de serviço: 16-18 ºC