DECLARADO EL MEJOR JAMÓN DEL MUNDO
 
INGREDIENTES
Os ingredientes do Chouriço Joselito Fatiado são: carne magra de porco, sal marinho, colorau, alho e açúcar. 
 
CURA
O Chouriço Joselito Fatiado passa por um processo de cura natural de mais de 6 meses.
 
FORMATO
5 bandejas embaladas a vácuo de Chouriço Joselito Fatiado de 70g cada uma.
 
CONSERVAÇÃO
O Chouriço Joselito Fatiado deve ser conservado a uma temperatura entre 4 - 10 ºC .
 
PREPARAÇÃO
Recomenda-se remover o Chouriço Joselito Fatiado da câmara pelo menos 60 min antes do consumo.
 
CONSUMO
Para apreciar o sabor e o aroma do Chouriço Joselito, deve ser consumido a temperatura ambiente entre 20 e 25ºC.
 
NOTA DE DEGUSTAÇÃO
Sabor intenso e prolongado, repleto de matizes. Reconhecido pelo seu aroma a colorau, pela sua textura suave que contrasta com um produto poderoso, repleto de sabor, aromatizado e de grande intensidade gustativa e assombrosa suculência. É o inconfundível sabor de uma peça elaborada artesanalmente e de forma tradicional que se converteu, juntamente com o presunto, no produto emblema do porco ibérico.