PÁGINA SAUVIGNON BLANC 2017 IGP Lisboa

PÁGINA SAUVIGNON BLANC 2017 IGP Lisboa

12,90 €Preço

Casta: 100% Sauvignon Blanc 

 

Vinificação: Best Fruit Concept numa agricultura sustentável e certificada em conformidade com as Normas de Produção Integrada. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação a uma temperatura de 15ºC em cubas de inox de pequena capacidade. Fermentação parcial em barricas de carvalho francês seguida de batonnage durante 150 dias. 

 

Notas de prova: Cor citrina com laivos esverdeados, aromas de frutos exóticos, notas vegetais de espargos, pimento e ligeira tosta. Grande frescura, acidez crispante, certa untuosidade, terminando com final fresco e intenso. 

 

Grau alcoólico: 13,5% Acidez total: 6,0 gr/L PH: 3,2 Açucares totais: <1,5 gr/L