VALLADO Três Melros Tinto 750ml

VALLADO Três Melros Tinto 750ml

9,00 €Preço

VALLADO

Três Melros Tinto

Aroma

Concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho e frutos vermelhos.

 

Sabor

Boa estrutura, carnudo com taninos redondos. Final persistente e fresco.

 

Vinificação

As uvas são vindimadas manualmente e vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade. O mosto fermenta durante cerca de uma semana a 23º - 25º C, com remontagem automática programada.

 

Castas

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão e Vinhas Velhas.

 

Estágio

Cerca de 45% do vinho estagia durante 16 meses em barricas de 225 litros de carvalho Francês; o restante vinho estagia durante o mesmo período em cubas de aço inox.

 

Enólogo

Francisco Olazabal & Francisco Ferreira