VILLA NOGUEIRA Harvest Tinto

VILLA NOGUEIRA Harvest Tinto

9,90 €Preço

Vinho: É um blend onde a casta Touriga Nacional é predominante, com a denominação

IG Lisboa (IGP - Indicação Geográfica Protegida).

 

Vinhas: Uvas das castas Touriga Nacional (80%), Pinot Noir (10%) e Syrah (10%), colhidas na Vinha dos Versos e na Vinha Porto Olho, ambas localizadas na Quinta do Porto Nogueira, um terroir na região de Lisboa. As vinhas são cultivadas com recurso a práticas sustentáveis e a respectiva produção é certificada pelas “Normas de Produção Integrada”. Na manutenção do solo é dada especial atenção ao combate à erosão e ao aumento do teor de matéria orgânica. Recorremos à não mobilização do solo e à aplicação de estrume de origem natural.

 

Superfície das Vinhas: A casta Touriga Nacional ocupa uma superfície de 0,917 hectares na vinha dos Versos e na vinha Porto Olho.

Orientação Solar das Vinhas: Quer a vinha dos Versos quer a vinha “Porto Olho” têm orientação solar Noroeste-Sudeste (NW-SE).

 

Tipo de Solos: argilo-calcário. Anos de plantação: 100% em 2012

Vindima: Vindima para caixas de 18 kgs, realizada manualmente pelos nossos trabalhadores, no ponto óptimo de maturação das uvas.

 

Vinificação: Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Fermentação em lagares com maceração pré-fermentativa a frio.

Estágio e Acabamento: Cerca de 30% deste vinho teve estágio em barricas usadas de carvalho francês, durante 6 meses. Engarrafamento, rotulagem e acabamento realizados na nossa Adega.

 

Notas de Prova: Cor rubi intensa, aromas com excelente definição, notas mentoladas e balsâmicas, bagas de bosque, ligeiras nuances de madeira. Boca fresca, acidez viva, taninos maduros e sedosos, bem integrados na estrutura do vinho.

 

Parâmetros Analíticos: grau alcoólico 13,5%; acidez total 4,28 gr.; PH 3,66 e açucares totais de 0,7 gr/L