HERDADE DE SÃO MIGUEL
Vindima Manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 48h. Fermentação alcoolica com temperatura controlada (22-28ºC) em lagares com piegage. Fermentação Malolática em barrica. Estágio de 12 Meses em barricas de 400 L e 6 meses em tonél.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.