PRINCIPAL GRANDE RESERVA BRANCO 2016
Os 61 hectares da propriedade espalham-se pelos fabulosos solos argilo-calcários quedominam as suaves colinas desta quinta. Toda a vinha é trabalhada integralmente em sequeiro. É aqui que, com a casta mais famosa do planeta e uma vinificação exclusiva por gravidade, produzimos o nosso vinho branco mais emblemático, capaz de ombrear comqualquer vinho de classe mundial produzido à base de Chardonnay.
 
LOCALIZAÇÃO: S. Lourenço do Bairro, Bairrada, Portugal (DOC Bairrada)
TERROIR: Clima de influência atlântica, protegido pelas Serras do Caramulo e Buçaco. Vinhas plantadas em alta densidade (até 6172 pés porhectare) em suaves colinas de solos argilo-calcários, na famosa mancha de calcário da região. Vinhas totalmente de sequeiro.
CASTAS: Chardonnay (95%), Arinto (5%)
SERVIR: Servir entre 10-12 Cº. Decantar cerca de 30 minutos antes do serviço.
CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12 a 14 Cº) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas.
LONGEVIDADE: Está pronto a beber, mas irá evoluir positivamente até 2026-28.