O Late Bottled Vintage (LBV) é um vinho do Porto de uma só colheita, engarrafado após 4 a 6 anos de envelhecimento em tonéis de carvalho português.
Os LBV da Quinta do Crasto caracterizam-se pela sua cor rubi escura, os seus aromas a frutos vermelhos e a sua boca com boa concentração e persistência. São engarrafados sem qualquer filtração, garantindo as suas características e permitindo uma boa evolução na garrafa. Recomenda-se que sejam decantados antes de serem servidos.