“Intenso e poderoso”
 
História: nasceu após a tempestade de verão de 1992, o Sr. Durou decidiu relvar as vinhas para estabilizar os solos de calhau rolado. Percebeu que algumas parcelas poderiam oferecer qualidade superior devido à diminuição do vigor e enraizamento profundo. Os vinhos que provou na infância mais concentrados e que amava, para ele é o renascimento do Cru de Gaudou.
 
Área: 3 hectares
Solo: cascalho e argila
 
Local: Pride
 
Idade das vinhas: 33 a 60 anos.
Variedades de uvas: 100% Malbec
Rendimento: 30hl/ha
Vinificação: Colagem “vegana”, engarrafamento por gravidade.
 
Envelhecimento: 18 meses em tonéis
 
Ambiente: Viticultura sustentável.
 
Degustação
 
Cor rubi intensa, aspecto jovem. Nariz sedutor, violeta, compota de framboesa, nota mineral. Boca ampla, viva, cheia, com aromas jovens que mascaram o terroir do momento. Exuberante e charmoso, firme, promissor. Gilbert & Gaillard
 
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
 
Harmonização: costela bovina, cordeiro Quercy, vitela assada com puré trufado, Vacherin, excepcional com costela de cordeiro, tapas, pato com azeitonas, tiras de frango com curry, caça, brie trufado, camembert, pêra com alcaçuz ou mesmo macaroons de chocolate.