Giz é um espumante que expressa de forma única as características dos solos calcários de onde provém. Oriundo de vinhas centenárias, a partir da casta baga plantada em solos pobres e pedregosos, foi produzido em total compromisso com a natureza. Após fermentação nesta garrafa, acrescentou-se o repouso sobre borras de 30 meses.
Um espumante sem máscaras, autêntico, estruturado, elegante e complexo, Leno de individualidade e carácter.
Foram produzidas 860 garrafas.