Oriundo da vasta planície alentejana, concelho da Vidigueira, de apiários próprios, este mel envolve nozes rigorosamente seleccionadas. 
Um dos frutos secos mais nutritivos, as nozes são ricas em proteína, zinco, magnésio e várias vitaminas.
A combinação saudável entre doce e salgado proporciona várias formas de consumo - sozinho, a acompanhar queijos ou como ingrediente de sobremesas.