Notas de prova
Cor amarelo claro, com laivos esverdeados. Nariz apelativo e desafiante, que começa por uma componente frutada dominada pelos citrinos e continua com um expressivo aroma de funcho. A paleta de aromas vai-se desvendando, surgindo notas de anis, brioche, manteiga e finalmente a excelente e gulosa tosta da barrica. Na boca, a bâtonnage a que vinho foi sujeito, engrandece a excelente estrutura que este vinho tem para oferecer. Perspectiva-se assim uma significativa capacidade de guarda. As notas cítricas complementam de forma harmoniosa a mineralidade resultante do terroir, onde as nobres e excelsas videiras conseguem conjugar ancestralidade e qualidade suprema.
 
PGE (branco)
Álcool (%): 13,0
Açúcar (g/l): 0,6
Acidez total (g/dm³): 5,8
pH: 3,04