Quinta dos Carvalhais Reserva Branco recupera os velhos hábitos da região do Dão no que refere ao estágio de vinhos brancos, quando era comum o seu armazenamento durante longos períodos em velhos toneis de carvalho que atravessavam assim várias condições ambientais durante o ano. Com destaque para a grande qualidade e o extraordinário potencial de envelhecimento das castas brancas autóctones este é um vinho que reforça a complexidade das barricas de carvalho onde estagiou cerca de três anos. 
Enólogo: Beatriz Cabral de Almeida 
Graduação: 13,5% 
Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2015 (2011); 
Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2016 (2011); 
Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (2010);