Pode ser comido cru, frito, cozido em sopas ou em molhos, cozido a vapor, recheado com diferentes ingredientes, ou fermentado. Nutricionalmente tem um conteúdo proteico muito rico e por isso é usado como substituto da carne.
O produto encontra-se de acordo com toda a legislação em vigor, aplicável ao sector.
 
INGREDIENTES
Água, feijão de soja (Glycine max )(30%) *, gelificante ( nigari – cloreto de magnésio).
Alergénios: Soja. Pode conter vestígios de glúten.